健康・ダイエット

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 はじめに

■ 健康食品・サプリメントの普及


1990年代から特に海外でフード・サプリメントを中心とした「代替療法」(Alternative medicine)が注目を集めはじめたことから、健康に対する関心が一層高まり、現在ではすでに広く日常の生活のなかにサプリメントや健康食品が普及するようになりました。

ただ、健康食品(フード)・サプリメントは疾病に効果がある医薬品ではなく、あくまで日々の食事の補助的な役割を果たすものでしかないことを認識しておかなければなりません。
利用にあたっては、健康食品やサプリメントのこうした位置づけを忘れないようにする必要があります。

現代社会では、とかく生活全体が不規則になりがちで、気づかないうちに食生活が乱れてしまっていることも少なくありません。食事の乱れや飽食が長期間にわたると、生活習慣病(いわゆる成人病)の一要因となることもあります。

古くから「医食同源」という言葉があるように、食事と健康とは密接に関わっていることはほぼまちがいないでしょう。日頃食事から十分摂取できない場合は、健康食品やサプリメントを上手に活用して食生活の補助に役立て、バランスのよい食生活を心がけたいものです。





■ 食物アレルギーに関して


人によっては、牛乳や卵、蕎麦などの食物・食品にアレルギーがあるのと同様、自然食品でも健康食品・サプリメントであっても体質に合わない場合がままみられます。アレルギーのある方は、健康食品・サプリメントを摂取する際にも同様の注意は必要ですので、あらかじめよく成分等をお確かめいただいたうえでご利用ください。



■ 飲用上のご注意


サプリメントを飲用・服用・摂取し始めると、とくに初期に体調の変調や不良、あるいは何らかの症状が生じる場合がままあります。
個々人の体質により、ときに重大なアレルギー反応または中毒性反応である場合がありますので十分な注意が必要です。なぜなら過去において、いわゆる健康食品・サプリメントの摂取で重篤な健康被害の報告された事例があるからです。

健康食品やサプリメントによってあたかも病気が治るかのような宣伝をしている一部の会社などでは、こうした服用初期の体調不調や不快症状を「好転反応」などと呼び、「身体が改善される過程の一時的な反応で問題ない」というような説明をしている場合があります。しかし、摂取・服用による体調不良・不快症状が「好転反応」であるなどという医学的証明は現状ではまったくなされていません。
「好転反応」に類似する概念は「漢方薬」で語られる場合がありますが、漢方医学(中医学)でもいまだに研究段階にあるものであり、この概念を健康食品やサプリメントにただちに持ち込むことは少なくとも現状ではいまだ適切とは考えにくいものがあります。

健康食品・サプリメントを摂取し始め、体調不良、異常感があらわれた場合には、すみやかに摂取・服用・飲用を中止し、医師や薬剤師にご相談してください。
サプリメントはご自分の体質に合うものを上手にご利用ください。








 お店と商品の紹介


この「健康・ダイエット」のページでは、有機野菜・自然食品、健康食品・サプリメントや、ダイエット商品を扱っている、人気のお店や商品をご紹介しています。










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 コラム

■ 脂溶性ビタミンについて


ビタミンには水に溶ける「水溶性ビタミン」と油に溶ける「脂溶性ビタミン」があります。「水溶性ビタミン」は過剰に摂取しても尿と一緒に排泄されるので心配ありませんが、「脂溶性ビタミン」は尿中に排泄されないため蓄積し、過剰摂取(中毒)となりうることがあります。「脂溶性ビタミン」には、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどがあります。脂溶性ビタミンについては過剰な摂取とならないよう、注意する必要があります。

サプリメントを摂取する際には定められた用量を守りましょう。








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